ANELLO VERDIANO

Verdi, il Parmigiano-Reggiano e il Culatello

Difficoltà: BASSA
Lunghezza: 40 km
Partenza:  Roncole Verdi (PR)
Quando: Tutta la settimana

Pedalare nella terra natale del grande Maestro Verdi per scoprire il suo territorio, scoprirne le sue radici e le note più gustose attraverso i prodotti tipici che nascono dalle mani sapienti degli artigiani della Bassa Parmense.
Da Busseto si partirà per andare a scoprire come nasce il Parmigiano Reggiano Dop. La seconda tappa prevede la visita di una cantina storica per conoscere i vini locali del territorio con annessa degustazione. Si arriverà poi presso una cantina traboccante di Culatello di Zibello Dop, vero Re della norcineria italiana; si farà una piccola pausa sull’argine del Po degustando alcuni dei prodotti tipici che caratterizzano questo territorio. Infine, si proseguirà pedalando verso i luoghi più significativi della vita del Maestro Giuseppe Verdi

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