Blog Food Stories2

Pedalare alla scoperta dei prodotti tipici

Cicloturismo

dicembre 2, 2018 by Davide Pagani in Cicloturismo

Amatrice bike tour: pedalare tra macerie e prodotti tipici

Cicloturismo

novembre 15, 2018 by Davide Pagani in Cicloturismo

Cicloturismo

novembre 4, 2018 by Davide Pagani in Cicloturismo

Cicloturismo Parma

marzo 9, 2018 by Davide Pagani in Cicloturismo Parma

Tre produttori e un ristorante incontrati in Irlanda!

Enogastronomia

marzo 2, 2018 by Davide Pagani in Enogastronomia

L’Irlanda in bici: spunti, riflessioni e consigli!

Cicloturismo

febbraio 2, 2018 by Davide Pagani in Cicloturismo

Chi decide di pedalare con Bike Food Stories?

Cicloturismo Parma

gennaio 10, 2018 by Davide Pagani in Cicloturismo Parma

Enogastronomia

gennaio 5, 2018 by Davide Pagani in Enogastronomia

Festival IT.A.CA’: seminario sul turismo sostenibile

Cicloturismo Parma

settembre 28, 2017 by Davide Pagani in Cicloturismo Parma

Dal 2 all’8 ottobre 2017, si terrà a Parma la terza edizione del Festival IT.A.CA’. Questo festival, nato a Bologna nove anni fa, è diventato un punto di riferimento per

Il maiale nero di Parma secondo l’Az.Agr. San Paolo

Enogastronomia Parma

settembre 19, 2017 by Davide Pagani in Enogastronomia Parma

Wolf Country House: dove rilassarsi alle porte di Parma

Cicloturismo Parma

giugno 4, 2017 by Davide Pagani in Cicloturismo Parma

Nel mese di maggio grazie a queste bellissime giornate di sole, ne ho approfitto durante i giorni di “riposo”, per pedalare in provincia di Parma fuori dai percorsi che faccio

Enogastronomia

aprile 15, 2017 by Davide Pagani in Enogastronomia

Anche gli italiani possono pedalare per più di 50 km

Cicloturismo

marzo 29, 2017 by Davide Pagani in Cicloturismo

Secondo una ricerca dell’università di Cambridge fatta da un’equipe di ricercatori italo-inglesi all’inizio del 2017 (leggi qui la ricerca), anche i cittadini italiani o che sono nati in territorio italiano

“Turdei”: camminata enogastronomica a Pontremoli

Enogastronomia

febbraio 17, 2017 by Davide Pagani in Enogastronomia

Sabato 25 febbraio a Pontremoli, dalle 9 del mattino fino a sera, ci sarà la 5° Edizione del TourDay [turdei]. Di che cosa si tratta? Il TourDay [turdei] è un giro

Cicloturismo

febbraio 9, 2017 by Davide Pagani in Cicloturismo

Nel mese di gennaio ho approfittato del periodo di bassa stagione per visitare per la prima volta (ebbene sì) Parigi. Anche se gennaio è un mese che non stimola ad

Enogastronomia

gennaio 12, 2017 by Davide Pagani in Enogastronomia

Cicloturismo

gennaio 5, 2017 by Davide Pagani in Cicloturismo

Si è chiuso il primo (mezzo) anno di attività di Bike Food Stories ed è giusto fermarsi un attimo e riassumere il 2016 in numeri. Quello appena passato doveva essere

Torna il mercato della biodiveristà “Come una volta” a Parma

Enogastronomia Parma

dicembre 7, 2016 by Davide Pagani in Enogastronomia Parma

Il freddo e la nebbia sono arrivati a Parma ma questo non ferma l’entusiasmo della nostra città per promuovere i propri prodotti tipici. Dal 7 al 18 dicembre in

Enogastronomia Parma

novembre 24, 2016 by Davide Pagani in Enogastronomia Parma

Tra la Val Parma e la Val Baganza, in uno fazzoletto di case di alta collina (l’abitato si chiama Tre Rii), Filippo Valla ha iniziato a produrre sidro. Da due

Enogastronomia

novembre 12, 2016 by Davide Pagani in Enogastronomia

Il gastronomo fa del sapere la sua bandiera. Una conoscenza complessa, multidisciplinare, che coinvolge i sensi e l’intelletto, che accarezza tutte le culture ed è aperta! (Carlo Petrini)