Sabato 16 Aprile assieme alla fotografa Ilaria Ghidini, proponiamo ai parmigiani e non, un piccolo racconto fotografico, guidandovi alla scoperta di luoghi suggestivi ma poco conosciuti dell’Appennino. Per imparare a raccontare il territorio con la fotografia, per gustare i prodotti di un’azienda di giovani, che si rifanno alla tradizione ma guardando al futuro. Solo conoscendo quello che si fotografa, osservandolo attentamente, gustandone sapori e odori, si può cogliere la profondità dei luoghi. Obiettivo: raccontare e vivere il territorio!
Programma della giornata
Si visiteranno e fotograferanno i luoghi più significativi dell’azienda agricola: caseificio, stalle, borgo antico, campi. Con la guida di Davide e di Ilaria, si scoprirà il lavoro e le persone che ci sono dietro a certi prodotti, e con la macchina fotografica si cattureranno i momenti più suggestivi di antichi lavori. La Residenza della famiglia Campelli, a Valle di Castrignano, Langhirano (PR), sarà aperta per l’occasione per noi visitatori, e sarà offerto un assaggio con Parmigiano e vino . Pranzo al sacco.
Ritrovo 7.30 – Caseificio Latteria Sociale “La Rinascita”: Via Resga 2, Montechiarugolo (PR)
Dalle 10.30 alle 12.30 – Visita con degustazioni alla residenza dell’Azienda Campelli
Dalle 13.30 alle 16 – Visita alle stalle, con camminata di 30 minuti circa, fotografando l’ambiente intorno a noi, ed editing fotografico al Centro Culturale di Torrechiara : si guarderanno le foto scattate per scegliere insieme quelle che meglio raccontano il territorio. Le foto migliori saranno pubblicate sui nostri social, sul sito Assaporappennino e pubblicizzate dall’azienda Campelli.
Costi e Iscrizioni
27 € a persona comprensivo di omaggio Parmigiano Campelli 36 mesi (1\2kg)
ILARIA GHIDINI: ilariaghidini@gmal.com/+ 39 3450403936
DAVIDE PAGANI: info@bikefoodstories.it/+39 3497838492
