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Cicloturismo
Partiamo! Da Parma a Santa Maria di Leuca in bicicletta
Agosto 2, 2016 by Davide Pagani in Cicloturismo

bike food story parma leuca bicicletta viaggio enogastronomiaDomani partiamo. Io e Gianluca, gastronomo che sarà il mio compagno di viaggio, domani prenderemo le nostre bici, gli zaini e tutto l’entusiasmo che abbiamo accumulato in questi mesi di preparazione e partiamo.

Il nostro sarà un viaggio tutto all’insegna della bicicletta e dei prodotti enogastronomici locali: partiremo da Parma, “Città Creativa UNESCO per la Gastronomia”, per raggiungere Santa Maria di Leuca, e viaggeremo in bicicletta, pedalando prima lungo il Po e poi seguendo la costa Adriatica.

Durante il nostro viaggio, andremo a conoscere i produttori locali: vogliamo raccontare la cultura enogastronomica italiana e scoprire le tipicità dei territori che attraverseremo. Andremo alla ricerca dei sapori tipici, dei piatti tradizionali, dei prodotti che più rappresentano le cucine dei luoghi in cui arriveremo. Ascolteremo le storie dei produttori locali che lavorano mettendo al centro l’uomo, la tutela dell’ambiente e della biodiversità. In questo modo potremo anche scoprire quella cultura territoriale più genuina e nascosta, che non si trova sulle guide turistiche: perché sono proprio le persone che vivono, lavorano e tutelano il territorio i veri custodi della cultura gastronomica.

bike food story parma leucaCi prepariamo a vivere 16 giorni di viaggio: 14 tappe, 2 giorni di riposo, più di 1.000 chilometri (quasi 1.300, per l’esattezza). Questi sono i numeri della nostra avventura.

In un certo senso, verrete con noi. Ogni giorno useremo Facebook e Instagram per condividere i momenti salienti e racconteremo sul blog la tappa del giorno prima.

Seguiteci, il viaggio sta per cominciare!

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Davide Pagani

CHI SONO

DAVIDE PAGANI

Cicloturista enogastronomo.
Nel tempo libero adoro
girare con la mia bici
per andare a scoprire
nuovi territori e produttori!
L'Italia in bici è ancora più bella

 

 


 

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  • Per chi non lo conoscesse Beppe Conti è un grande narratore e memoria storica del grande ciclismo, di ieri e di oggi! Come pochi, riesce a trasmettere la bellezza di questo sport durante le tappe del @giroditalia raccontando storie, imprese e disfatte! Un grande! @traveloutdoorfest
  • Parco Ducale, 10 minuti di relax in bici! Cielo terso, aria pulita, sole caldo e i primi profumi di primavera #ParcoDucale #igersparma #parma #visitparma #winter #inemiliaromagna #palazzoducale #emilia #italy #visititaly #cycling #crocchi #biking #flowers
  • Febbraio: le giornate si stanno allungando, il freddo è meno rigido! Questo vuol dire che tra poco si ricomincia con i bike food tour!!! 🚲🧀 @parmigianoreggiano @cplparmaThank you: #Repost @ezi_green (@get_repost) ・・・ #bikefoodstories #parmigianoreggiano #parmigiano #reggiano #biketour #bike #tour #biking #cycling #cycletouring #touring #italianfood #inemiliaromagna #parma #emilia


 


 

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Accompagnatore turistico/gastronomo
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43121 Parma (IT)
Tel: +39 349 7838492
P. iva: 02777250347

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